Tselepos Mantinia PDO - Domaine Tselepos

Das Terroir von Mantinia entdecken

Die Ursprungsbezeichnung Mantinia PDO, eingebettet in die arkadische Bergregion auf einem beachtlichen Hochplateau von 600 Metern, offenbart ein einzigartiges Terroir. Hier, wo das Klima an mitteleuropäische Verhältnisse erinnert- mit ausgiebigen Niederschlägen, kühlenden Winden und gelegentlichem Nebel- reifen die Moscofilero-Trauben unter optimalen Bedingungen langsam und stetig. Diese verzögerte Reifung, die bis in den Oktober andauert, verleiht den Trauben ihre außergewöhnliche Aromenvielfalt und Frische. Der Winzer Yiannis Tselepos, eine Pionierfigur des modernen Weinbaus in Mantinia, hat mit seinem wegweisenden "Mantinia" den Grundstein für den Ruf der Region als Quelle hochwertiger Weine gelegt. Seine Hingabe und sein Innovationsgeist spiegeln sich in jedem Schluck dieses bemerkenswerten Weins wider.

Farbe, Duft und Aromen des Moscofilero

Der Mantinia des Jahrgangs 2023 präsentiert sich im Glas mit einem zarten, fast bernsteinfarbenen Schimmer. Diese Farbnuance ist ein typisches Merkmal für Moscofilero-Weine, ähnlich wie beim Grauburgunder, da die Schalen dieser "grauen" Rebsorte im Reifezustand eine leicht rötliche bis fuchsfarbene Tönung annehmen. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet aus floralen Noten, begleitet von frischen Zitrusfrüchten, zarten Rosenblättern und exotischer Litschi. Diese vielfältigen Aromen verschmelzen zu einem harmonischen und einladenden Dufterlebnis, das die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Die Komplexität des Duftes verspricht ein ebenso vielschichtiges Geschmackserlebnis. Lass dich von der Aromenvielfalt verzaubern!

Gaumenfreuden und Trinkempfehlungen

Am Gaumen offenbart der Mantinia seine erfrischende Seite mit einem leichten Körper und einer belebenden Säurestruktur. Die gut eingebundene Säure verleiht dem Wein eine angenehme Spannung und sorgt für einen anhaltenden Trinkgenuss vom ersten Moment bis zum eleganten Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % Vol. ist dieser Wein ein idealer Begleiter für die warme Jahreszeit. Er harmoniert aber auch hervorragend als Aperitif zu typisch griechischen Vorspeisen. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum perfekten Wein für gesellige Stunden und kulinarische Entdeckungsreisen. Verschlossen mit einem traditionellen Korkverschluss und enthält Sulfite. Genieße diesen Wein gut gekühlt und entdecke seine vielfältigen Facetten.
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