Savatiano Old Vines - Papagiannakos

Eine Reise in die griechische Weinwelt

Entdecke mit dem "Savatianó" eine authentische Weißweinspezialität aus der Region Markopoulo, geschützt durch die PGI-Bezeichnung. Dieser Wein, gekeltert aus der gleichnamigen Hauptrebsorte Attikas, dem Savatianó, übertrifft den bekannten Retsina um Längen. Stell dir vor, die Trauben stammen von über 70 Jahre alten Rebstöcken- ein Zeichen für die Tiefe und den Charakter, den dieser Wein zu bieten hat. Jahrgang 2024 verspricht ein besonderes Erlebnis zu werden. Lass dich von diesem Wein in deinen Gedanken nach Griechenland entführen und genieße das Gefühl von Sonne und Meer, egal wo du gerade bist. Es ist mehr als nur ein Wein; es ist eine Hommage an die griechische Weintradition und ein Ausdruck purer Lebensfreude. Dieser Savatianó ist eine echte Gelegenheit, ein Stück griechische Kultur zu erleben und das zu einem unschlagbaren Preis.

Sensorische Entdeckungsreise

Das Glas offenbart ein strahlendes, helles Gelb, das bereits Vorfreude weckt. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Spiel aus Aromen. Zuerst erkennst du süßliche Noten, die an den Duft eines reifen Golden Delicious Apfels erinnern. Dann gesellen sich spritzige Zitrusfrüchte hinzu, die im Hintergrund von exotischen Nuancen wie Ananas, Banane und Honigmelone begleitet werden. Diese Komplexität macht den "Savatianó" zu einem wahren Fest für die Sinne. Die milde Säure des Weins harmoniert wunderbar mit seinem mineralischen Charakter und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Es ist ein Wein, der zum Entdecken einlädt und bei jedem Schluck neue Facetten offenbart. Erlebe selbst, wie sich die Aromen auf deiner Zunge entfalten und dich gedanklich ans Mittelmeer versetzen.

Kulinarische Harmonie

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% vol. und seiner trockenen Geschmacksrichtung ist der "Savatianó" der ideale Begleiter für eine Vielzahl von Speisen. Besonders gut harmoniert er mit griechischen Vorspeisen, den sogenannten Meze, und leichten Appetithappen mit Fisch. Stell dir vor, du genießt ihn zu gegrilltem Oktopus, frittierten Calamari oder einem erfrischenden griechischen Salat mit Feta und Oliven. Die Aromen des Weins unterstreichen die Aromen der Speisen und sorgen für ein perfektes Zusammenspiel. Aber auch zu anderen mediterranen Gerichten oder einfach als erfrischender Aperitif ist der "Savatianó" eine ausgezeichnete Wahl. Er ist ein Wein, der Freude bereitet und zum Verweilen einlädt. Lass dich von seiner Vielseitigkeit überraschen und entdecke deine ganz persönlichen Lieblingskombinationen.
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