Papagiannakos Naturally - Savatiano Unfiltered

Natürliche Weinherstellung ohne Kompromisse

Dieser außergewöhnliche Wein verkörpert die Kunst der minimalistischen Weinherstellung. Seine Wurzeln liegen in 60 Jahre alten Rebstöcken, deren geringe Erträge eine bemerkenswerte Konzentration und Tiefe hervorbringen. Anstelle von standardisierten Hefen setzt der Winzer auf die Kraft der spontanen Gärung. Natürliche Hefen, die auf den Trauben und im Keller beheimatet sind, übernehmen die Fermentation. Dieser Weg ist zwar anspruchsvoller, doch er belohnt mit einer unvergleichlichen Komplexität und Authentizität, die das Terroir widerspiegelt. Erlebe, wie die Natur selbst den Charakter dieses Weines formt.

Einzigartiges Geschmackserlebnis

Dieser Wein begeistert bereits im Glas mit seinem hellen, leuchtenden Zitronengelb und goldenen Reflexen, die Frische und Lebendigkeit versprechen. Deine Nase wird von einer Fülle an Aromen verführt: Tropische Zitrusfrüchte wie Limette und Pampelmuse verschmelzen mit Noten von saftigem Steinobst, wie Pfirsich oder Aprikose. Zarte blumige Nuancen verleihen dem Wein eine zusätzliche Ebene von Eleganz. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Fülle, die von einer lebendigen Säurestruktur perfekt ausbalanciert wird. Diese Frische macht jeden Schluck zu einem belebenden Erlebnis.

Langanhaltender Genuss

Der lange, harmonische Abgang dieses Weines ist ein wahres Finale. Die Aromen und Eindrücke verweilen noch lange und entfalten sich nach und nach, was ein nachhaltiges Geschmackserlebnis garantiert. Dieser Wein ist mehr als nur ein Genuss für den Moment - er ist eine bleibende Erinnerung an die sorgfältige Arbeit und die natürlichen Prozesse, die ihn geformt haben. Lass dich von diesem trockenen Savatianó aus dem Jahr 2024 mit einem Alkoholgehalt von 12,5% Vol. verzaubern, der ohne jegliche Sulfite auskommt.
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