Papagiannakos Honores 2015 Savatiano

Eine Hommage an die Savatiano-Traube

Der Honores-Wein ist eine echte Liebeserklärung an die oft unterschätzte Savatiano-Traube und demonstriert eindrucksvoll, welches Potenzial in ihr steckt. Als gereifter Weißwein aus dem Jahr 2015 mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,5 % Vol. beweist er, dass diese Rebsorte zu Höchstleistungen fähig ist. Der Honores ist mehr als nur ein Wein – er regt zum Nachdenken an und schenkt dir ein unvergessliches Weinerlebnis. Entdecke mit ihm eine wahre Offenbarung, egal ob du bereits ein Liebhaber der Savatiano-Traube bist oder einfach einen Wein mit Charakter und Tiefe suchst. Lass dich von ihm verzaubern und erlebe, wie er deine Sinne auf eine Reise schickt.

Das faszinierende Aromenspiel des Honores

Bereits beim Eingießen ins Glas entfaltet der Honores seine volle Pracht und zieht dich in seinen Bann. Seine strahlend zitronengelbe Farbe, durchzogen von schimmernden goldenen Reflexen, verspricht Reife und einen ausgeprägten Charakter. In der Nase entfaltet sich ein komplexes und vielschichtiges Bouquet, das deine Sinne auf eine Entdeckungsreise schickt. Eine harmonische Mischung aus floralen und fruchtigen Noten, darunter zarte Anklänge von Veilchen und klare, knackige Düfte von Apfel und Birne, verleihen dem Wein eine erfrischende Eleganz. Doch der Honores wäre nicht so einzigartig, wenn er nicht auch tiefere, unerwartete Nuancen bereithalten würde. Ein subtiler Hauch von Schießpulver verleiht dem Bouquet eine faszinierende Tiefe und Mineralität, die neugierig macht und zum weiteren Entdecken einlädt.

Struktur und Eleganz am Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Honores mit einer wunderbaren Struktur und Textur. Er umschmeichelt deinen Gaumen mit einer runden und weichen Fülle, während eine belebende Säure für eine bemerkenswerte Balance sorgt. Feine Gewürznoten tanzen auf deiner Zunge, ergänzt durch die Frische von grünem Obst, die an unreife Äpfel oder Zitrusfrüchte erinnern kann. Eine elegante Mineralität zieht sich wie ein roter Faden durch den gesamten Gaumen und zeugt von der Beschaffenheit des Bodens, auf dem die Reben gedeihen. Diese Mineralität verleiht dem Wein nicht nur Tiefe, sondern auch eine erfrischende Klarheit, die ihn besonders vielseitig macht. Erlebe, wie der Honores deine Geschmacksknospen verwöhnt und dich in eine Welt voller Aromen entführt.
Entdecke jetzt den Honores und erlebe die Savatiano-Traube in ihrer schönsten Form!