Erde und Himmel - Thymiopoulos Vineyards

Die Essenz von Naoussa - Ein griechischer Wein, der begeistert

Tauche ein in die Welt des Naoussa PDO, einem Wein, der die Seele Griechenlands in sich trägt. Der Jahrgang 2019, gekeltert aus der edlen Xinomavro-Traube, stammt von den besten, rund 45 Jahre alten, bio-zertifizierten Weinlagen rund um Trilofos. Die Böden, geprägt von Kalkstein, Schiefer und Granit, verleihen dem Wein seinen einzigartigen Charakter. Apostolos Thymiopoulos, der strahlende Stern am Himmel von Naoussa, hat mit seinem "Himmel und Erde" das Anbaugebiet zu neuem Leben erweckt. Seine Kunst liegt darin, die tanninreiche Xinomavro-Traube zu zähmen und ihr eine unvergleichliche Eleganz zu verleihen. Mit modernen Methoden definiert er die Stilistik der Rotweine aus Naoussa neu und begeistert Weinkenner weltweit.

Ein Bouquet griechischer Aromen

Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk - er ist eine Reise für die Sinne. Im Glas schimmert ein tiefes Rubinrot, das bereits einen Vorgeschmack auf das Kommende gibt. Die Nase wird von einer Komplexität überrascht, die sich wohltuend von internationalen Rebsorten abhebt. Ein Hauch von schwarzer Olive verleiht dem Bouquet eine typisch griechische Note. Am Gaumen entfaltet sich ein geschmeidiges Gefühl, begleitet von einer lebendigen Säure, die an die Weine des Piemont erinnert. Fruchtige Aromen von Erdbeere und Johannisbeere verschmelzen mit floralen Nuancen, während im Hintergrund reife Tomate und ein Hauch von Trüffel die Komposition abrunden.

Ein Wein für besondere Momente

Der "Himmel und Erde" ist ein "Medium Body Wine", der von Anfang bis Ende Vergnügen bereitet. Seine balsamische Komplexität und sein ausgewogener Charakter machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe. 18 Monate Reifezeit in 500-Liter-Holzfässern verleihen ihm eine zusätzliche Tiefe und Finesse. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % Vol. und einem traditionellen Korkverschluss verspricht dieser Wein ein authentisches Geschmackserlebnis. Lass dich von der Qualität und dem einzigartigen Charakter dieses griechischen Rotweins verzaubern und entdecke die faszinierende Welt des Apostolos Thymiopoulos.
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