9 Daughters Malagousia - Pieria Eratini Winery

Terroir-Meisterwerk aus dem Herzen Makedoniens

Der 2024er Jahrgang des 9 Daughters Malagousia vom Weingut Pieria Eratini ist eine Hommage an die aromatische Kraft Nordgriechenlands. Dieser Wein stammt aus einer exklusiven Einzellage, deren Charakter durch die Höhenlagen und die extremen Temperaturschwankungen der Region geprägt wird. Als Kurator für authentische Genüsse bringt Dimitrios Tsiortas dieses Juwel nach Deutschland, um die Einzigartigkeit der makedonischen PGI-Region erlebbar zu machen. Die kühlen Brisen und die besondere Bodenbeschaffenheit verleihen dem Wein eine mineralische Eleganz, die weit über den Standard hinausgeht. Es ist eine faszinierende Interpretation der autochthonen Malagousia-Traube, die das wilde Herz der griechischen Bergwelt in jede Flasche bannt.

Präzision durch geduldige Kaltmazeration

Das Geheimnis hinter der Intensität dieses Weißweins liegt in einer außergewöhnlich langen, neuntägigen Kaltmazeration bei niedrigen Temperaturen. Bei Pieria Eratini verzichtet man bewusst auf den Einsatz von Holz, um die florale Reinheit der Frucht nicht zu verfälschen. Dieser präzise Prozess extrahiert das Maximum an Aromen direkt aus den Beerenschalen. Im Glas entfaltet sich ein Bouquet aus zarten Rosen und Jasmin, das harmonisch von botanischen Akzenten wie Basilikum und frisch geschnittenem Gras untermalt wird. Diese handwerkliche Sorgfalt garantiert ein Geschmackserlebnis, das durch Lebendigkeit und eine kristallklare Struktur besticht und die sortentypischen Merkmale der Malagousia in ihrer reinsten Form präsentiert.

Ein Muss für anspruchsvolle Entdecker

In der Welt von Vineas steht dieser Wein für die Entdeckung unberührter Qualität abseits des Massenmarktes. Der 9 Daughters Malagousia richtet sich an Kenner, die Wert auf Nachhaltigkeit und die persönliche Geschichte hinter dem Etikett legen. Dimitrios Tsiortas kuratiert dieses Sortiment von Waiblingen aus, um die mediterrane Lebensart direkt zu Ihnen zu bringen. Ob als exklusives Geschenk oder als Begleiter zur gehobenen Küche - dieser Wein verkörpert das innovative Potenzial Griechenlands. Er ist eine Einladung, die Vielfalt griechischer Weinberge neu zu definieren und sich von der meisterhaften Vinifikation sowie der Leidenschaft der Winzer begeistern zu lassen.