La vie en rose - Palivou Estate

Einzigartiger Rosé aus Nemea

Entdecke den La Vie en Rose, einen bemerkenswerten trockenen Roséwein, der zu 100 % aus der Rebsorte Moscofilero gewonnen wird. Anders als viele andere Moscofilero-Weine, deren Trauben oft aus Arkadien stammen, werden die Trauben für diesen Wein im Herzen des antiken Nemea angebaut. Dieser Rosé besticht durch seine unvergleichliche Frische und Eleganz, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht. Er ist ein Beweis dafür, wie sorgfältige Auswahl der Anbauregion und Rebsorte zu einem einzigartigen Geschmacksprofil führen können. Lass dich von diesem außergewöhnlichen Rosé verzaubern und erlebe, wie er deine Sinne belebt und dich auf eine Reise in die sonnenverwöhnten Weinberge Griechenlands entführt.

Schonende Vinifizierung für feine Aromen

Die Herstellung des La Vie en Rose beginnt mit einer zweitägigen Kaltmazeration bei 8°C. Dieser Prozess ist entscheidend, um die feinen Aromen und die zarte Farbe der Moscofilero-Trauben optimal zu extrahieren. Anschließend erfolgt die Vinifizierung nach der traditionellen Weißweinmethode. Diese sorgfältige Vorgehensweise bewahrt die jugendliche Fruchtigkeit und die blumige Ausdruckskraft, die diesen Rosé so unverwechselbar machen. Durch die Kombination aus moderner Technik und traditionellen Methoden entsteht ein Wein, der sowohl komplex als auch zugänglich ist. Jeder Schritt im Herstellungsprozess ist darauf ausgerichtet, die natürlichen Eigenschaften der Traube bestmöglich zur Geltung zu bringen und ein harmonisches Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

Charakteristik: Frisch, blumig und elegant

Der La Vie en Rose präsentiert sich in einem anmutigen, hellen Grau-Lachs-Farbton. Sein Bouquet ist jugendlich und duftend, geprägt von einem frühlingshaften Charakter. Aromen von Rosenblättern, Jasmin und Limette verschmelzen harmonisch mit Noten von frischer Melone. Am Gaumen entfaltet der La Vie en Rose seine Leichtigkeit und Seidigkeit, während er gleichzeitig eine lebendige Präsenz bewahrt. Die sanfte Säure umschmeichelt den Gaumen und begleitet dich bis in den langen, anhaltenden Abgang. Dieser Rosé ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis, das die Sinne verwöhnt und die Seele berührt. Er ist der ideale Begleiter für besondere Momente und unvergessliche Genusserlebnisse.
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