Viognier Palivou Estate

Eine ungewöhnliche Wahl: Viognier in Griechenland

Die Viognier-Traube, vor allem im französischen Rhônetal zu Hause, erlebt in Griechenland ein kleines, feines Revival. Nur wenige mutige Winzer wagen sich an diese anspruchsvolle Sorte heran, deren geringe Erträge und Anfälligkeit für Mehltau eine echte Herausforderung darstellen. Doch gerade in Griechenland zeigt sich, dass die Viognier-Traube eine bemerkenswerte Resistenz gegen Hitze und Trockenheit besitzt. Im warmen Klima Griechenlands fühlt sie sich überraschend wohl und entwickelt ihr volles Potenzial. Dies beweist, dass traditionelle Rebsorten auch außerhalb ihrer Ursprungsgebiete neue, spannende Facetten entwickeln können. Lass dich von dieser ungewöhnlichen Kombination überraschen und entdecke den griechischen Viognier!

Goldene Farbe, intensives Aroma

Viognier-Weine zeichnen sich durch einen hohen Alkoholgehalt und eine intensive, goldene Farbe aus. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel von Aprikosen, Pfirsichen und blumigen Noten. Stell dir vor, du hältst ein Glas in der Hand und wirst von einem Duft verwöhnt, der an einen sonnigen Obstgarten erinnert. Die Aromen sind vielfältig und komplex und versprechen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Diese Aromenvielfalt macht jeden Schluck zu einem neuen, aufregenden Erlebnis. Die Kombination aus Farbe und Duft macht den Viognier zu einem wahren Sinneserlebnis.

Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

Am Gaumen erwartet dich ein wahres Feuerwerk an Aromen. Von Birne und Apfel über Litschi und Rose bis hin zu Haselnuss, Kardamom und einem Hauch von Lakritze- die Viognier-Traube bietet eine unglaubliche Vielfalt. Jeder Schluck ist wie eine Reise durch einen exotischen Garten, in dem sich süße und würzige Noten harmonisch vereinen. Der Winzer Palivou beweist mit seinem griechischen Viognier, dass diese Rebsorte auch in den Händen griechischer Winzer zu Höchstleistungen fähig ist. Lass dich von der Komplexität und dem Reichtum dieses Weins verzaubern und entdecke die Vielfalt des griechischen Weinbaus. Genieße ihn am besten leicht gekühlt zu mediterranen Gerichten oder einfach pur als Aperitif.
Entdecke jetzt den außergewöhnlichen Viognier von Palivou und erlebe griechischen Weinbau neu!