Tesseris Limnes Kir Yianni Estate

Die Magie des Amyndeo-Terroirs

Die Gegend um das Dorf "Agios Panteleimon" in Amyndeo, ein Gebiet mit geschützter geografischer Angabe (PGI) in Florina, erweist sich als idealer Ort für den Anbau weißer Rebsorten. Die Landschaft, geprägt von vier Seen - nach denen dieser exzellente Wein benannt ist - sorgt für ein besonderes Mikroklima, das den Trauben zugutekommt. Die nährstoffarmen, sandigen Böden tragen zusätzlich zu einem einzigartigen Terroir bei. In den höheren Lagen, wo die Trauben eine lange Reifezeit durchlaufen, entwickeln sie eine bemerkenswerte Aromenintensität. Du wirst die besonderen Eigenschaften dieses Weines schon beim ersten Schluck schmecken.

Ein kühnes Experiment: Gewürztraminer trifft Chardonnay

Dieser Weißwein ist das Resultat eines mutigen Versuchs: die Verbindung der aromatischen Gewürztraminer-Traube mit der eher neutralen, aber körperreichen Chardonnay. Der Jahrgang 2022 zeigt, wie gut diese Kombination gelingen kann. In der Nase entfalten sich die typischen Aromen des Gewürztraminers - du wirst Anklänge von Rosenblättern und Litschi erkennen. Diese Aromen werden auf wunderbare Weise von der Neutralität des Chardonnays aufgefangen und ausgeglichen. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel, bei dem keine der beiden Rebsorten dominiert, sondern sich perfekt ergänzen. Die kräftige und lebendige Säure sorgt für die nötige Frische und Balance, die diesen Wein so besonders macht.

Ausbau und Charakteristik

Der Weißwein, eine Cuvée aus 40% Gewürztraminer und 60% Chardonnay, präsentiert sich trocken und elegant. Ein Teil des Chardonnays (50%) reift für acht Monate in Holzfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5% vol. ist er ein kräftiger, aber dennoch ausgewogener Wein. Verschlossen wird die Flasche mit einem Naturkorken, der die Qualität des Weines unterstreicht. Bitte beachte: Der Wein enthält Sulfite. Lass dich von diesem außergewöhnlichen Wein überraschen und genieße seinen einzigartigen Charakter!
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