Dyo Elies Kir Yianni Estate

Die Essenz von Imathia in deinem Glas

Stell dir vor, du hältst ein Stück griechische Sonne in deinen Händen. Der "Dyo Elies" (zwei Oliven), ein Rotwein-Cuvée aus der Region Imathia PGI, fängt die Seele Griechenlands ein. Dieser Wein, ein harmonisches Zusammenspiel aus 60% Syrah, 30% Merlot und 10% Xinomavro (SMX), präsentiert den Jahrgang 2020 in seiner vollen Pracht. Die sorgfältige Auswahl der Rebsorten und das Können der Winzer verschmelzen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Der Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise durch die Aromenvielfalt des griechischen Terroirs. Lass dich von diesem außergewöhnlichen Cuvée verzaubern und entdecke die verborgenen Schätze Griechenlands.

Ein Dreiklang der Aromen

Der "Dyo Elies" ist ein Meisterwerk der Komposition. Der Xinomavro, bekannt für seine helle Farbe und seinen leichten Körper, steuert eine einzigartige Note von Kräutern und Gewürzen bei. Die Syrah-Traube hingegen verleiht dem Wein seine tiefe Farbe und seinen vollen Körper. Der Merlot schließlich rundet das Geschmacksprofil ab und sorgt für eine elegante Struktur. Diese drei Rebsorten ergänzen sich auf perfekte Weise und erschaffen ein harmonisches Ganzes. Die 16-monatige Reifung in 225-Liter-Barrique Eichenholzfässern und die anschließende 6-monatige Flaschenreife verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Ein Fest für die Sinne

Beim Eingießen des "Dyo Elies" enthüllt sich ein tiefes Kardinalsrot im Glas. Die Nase wird von einer komplexen Aromenvielfalt verwöhnt: Rauch- und Röstaromen verschmelzen mit Karamell, Vanille und Schokolade. Am Gaumen entfaltet sich der Wein voluminös und kraftvoll. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % Vol. ist er ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild. Der trockene Geschmack und der lange Abgang machen diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis. Der Korkverschluss bewahrt die Aromen und sorgt für eine lange Lagerfähigkeit. Enthält Sulfite.