MONOLITH | Weißwein – Ktima Bairaktaris

Imposante Eleganz aus den Höhenlagen Korinths

Der MONOLITH von Ktima Bairaktaris ist ein flüssiges Denkmal für die unberührte Natur des Peloponnes. Wie ein aus dem Fels gehauener Monolith vereint dieser Tropfen jahrtausendealte griechische Tradition mit präziser, moderner Kellertechnik. Die Trauben reifen in den schwindelerregenden Höhenlagen Korinths auf bis zu 950 Metern, wo kühle Bergluft und intensive Sonneneinstrahlung für eine außergewöhnliche Balance der Aromen sorgen. Dimitrios Tsiortas hat dieses Juwel für Vineas kuratiert, um die imposante Eleganz autochthoner Rebsorten erlebbar zu machen. Der Ausbau im Stahltank bewahrt dabei die kristalline Reinheit und die lebendige Energie, die direkt aus dem mineralischen Herz der griechischen Bergwelt entspringt.

Ein Bouquet aus exotischer Frucht und Struktur

In der hellen, goldgelben Robe dieses Weißweins spiegelt sich eine meisterhafte Assemblage wider, die drei griechische Charaktertrauben harmonisch vereint. Die Malagouzia verleiht dem Wein einen vollmundigen Körper, während der Assyrtiko für die nötige Struktur und feine mineralische Akzente sorgt. Vollendet wird das Cuvée durch den Muskat, der ein betörendes Bouquet aus exotischen Früchten wie Mango, Ananas und Banane entfesselt. Am Gaumen zeigt sich ein rundes Mundgefühl, das die tropische Fruchtigkeit der Nase perfekt fortführt. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12.5 % Vol. bleibt der Wein trotz seiner aromatischen Tiefe stets trinkanimierend und zeigt eine beeindruckende Kontinuität im Geschmack.

Vielseitiger Genuss für anspruchsvolle Entdecker

Als charakterstarker Speisenbegleiter beweist dieser PGI-zertifizierte Wein seine Klasse und bereichert jede gehobene Tafel. Besonders in Kombination mit feinen Meeresfrüchten wie Austern oder Muscheln entfaltet er sein volles Potenzial, harmoniert aber ebenso exzellent mit hellem Geflügel, frischen Salaten oder geröstetem Gemüse. Er ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Genießer, die jenseits des Massenmarktes nach authentischen Geschmackserlebnissen suchen. Vineas bringt Ihnen dieses Stück griechische Lebensart direkt nach Hause und bürgt mit dem hochwertigen DIAM-Korken für eine makellose Qualität. Entdecken Sie ein Stück moderne Weinkultur, das die wilde Schönheit und die handwerkliche Perfektion Korinths in sich trägt.