Evnia Agiorgitiko Douros Winery

Die Essenz des Peloponnes-Weins

Auf der sonnenverwöhnten Halbinsel Peloponnes, genauer gesagt in einer Region mit geschützter geografischer Angabe (PGI), entsteht ein Wein, der die Philosophie seines Machers widerspiegelt. Fotis Douros, der Winzer hinter diesem Tropfen, setzt auf Understatement und eine klare Vision: Einfachheit und höchste Qualität in Einklang zu bringen. Der Agiorgitiko, eine traditionelle Rebsorte der Region, bildet das Fundament für diesen charaktervollen Wein. Der Jahrgang 2023 verspricht dabei ein besonders intensives Geschmackserlebnis. Douros greift im Keller so wenig wie möglich ein, um dem Wein die Freiheit zu geben, seinen eleganten und tiefgründigen Charakter vollends zu entfalten. Er will die Trauben sprechen lassen und die Einzigartigkeit des Terroirs hervorheben. So entsteht ein Wein, der mehr ist als nur ein Getränk – er ist ein Ausdruck von Respekt vor der Natur und handwerklichem Können.

EVNIA - Ein Name mit Bedeutung

Der Name "EVNIA", was so viel bedeutet wie "das Wohlwollen eines anderen erwerben oder gewinnen", ist Programm. Der Rotwein soll nicht nur schmecken, sondern auch eine positive Emotion hervorrufen, eine Verbindung zwischen Genießer und Winzer schaffen. Der 2021er EVNIA, der hier als Referenz dient, glänzte bereits mit einer unglaublichen Harmonie und einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Es ist zu erwarten, dass der 2023er Jahrgang diese Qualitäten fortsetzt und vielleicht sogar noch übertrifft. Es ist die Kunst, einen Wein zu kreieren, der zugänglich und anspruchsvoll zugleich ist – ein Wein, der sowohl Kenner als auch Gelegenheitsweintrinker begeistert. Die Sorgfalt im Weinberg und die schonende Verarbeitung der Trauben zahlen sich aus und führen zu einem Produkt von außergewöhnlicher Qualität.

Degustation: Eine Reise für die Sinne

Der rubinrote Wein verführt bereits im Glas mit seinem leuchtenden Farbton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten, darunter saftige Brombeeren, reife Kirschen und süße Heidelbeeren. Ergänzt werden diese fruchtigen Noten von subtilen Anklängen getrockneter Kräuter und einem Hauch Bourbon-Vanille, der dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der EVNIA als ein harmonisches Gesamtbild mit feinkörnigen Tanninen und einer tiefgründigen Mineralität. Obwohl er bereits jetzt ein Genuss ist, wird ihm eine Reifezeit von 2-3 Jahren empfohlen, um sein volles Potenzial zu entfalten. Dieser Wein ist eine Investition in die Zukunft, ein Versprechen für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis.
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