Kotsifali Zacharioudakis

Die Seele Kretas im Glas

Der Kotsifali-Wein, eine Besonderheit der sonnenverwöhnten Insel Kreta, wird nur selten reinsortig angeboten, da die Traube von Natur aus weniger Farbpigmente besitzt. Häufig findet man sie als Cuvée-Partner in kretischen Rotweinen, wo sie gemeinsam mit farbintensiven Rebsorten wie Mandilari oder Syrah eine harmonische Verbindung eingeht. Hier entfaltet die Kotsifali ihre ganze Pracht und steuert würzige, markante und erdige Aromen bei, die den Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Entdecke die Vielfalt dieser einzigartigen Rebsorte und lass dich von ihrem Charakter verzaubern.

Einzigartiger Kotsifali vom Bio-Winzer

Eine Ausnahme bildet der Bio-Winzer Stelios Zacharioudakis, der es wagt, einen sortenreinen Kotsifali-Rotwein von hohem Anspruch zu kreieren. Seine terrassenförmig angelegten Weinberge an den Hängen Kretas bieten den Rebstöcken ideale Bedingungen- der perfekte Sonneneinfallswinkel sorgt für eine optimale Reifung der Trauben. Das Ergebnis ist ein milder, alkoholreicher und säurearmer Wein, der mit prächtigen Aromen begeistert. Stelios Zacharioudakis beweist mit seinem Kotsifali, dass diese Rebsorte, wenn sie mit Sorgfalt und Hingabe behandelt wird, ihr volles Potenzial entfalten kann.

Ein Wein für Kenner

Der Kotsifali Jahrgang 2019, trocken ausgebaut und biologisch angebaut, reifte sechs Monate im Holzfass und überzeugt mit einem Alkoholgehalt von 14 % Vol. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk- er ist eine Hommage an das kretische Terroir. Jeder Schluck erzählt die Geschichte der Insel, ihrer Böden und ihrer Menschen. Der Wein ist mit einem Korkverschluss versehen und enthält Sulfite. Wenn du ein Liebhaber besonderer Weine bist und die authentischen Aromen Kretas suchst, dann wirst du diesen Kotsifali lieben. Er ist ein wahrer Ausdruck des kretischen Bodens.
ENTDECKE JETZT DEN KOTSİFALİ UND BESTELLE DEINE FLASCHE KRETA!